Mit diesem Kochbuch möchte ich Ihnen zeigen, wie man mit einer kleinen Portion Fantasie und Kreativität einfache Gerichte in ein Festmahl verzaubern kann. In meinem Kochbuch folgt nach jedem Rezept eine Geschichte aus meiner Kindheit und Jugend, da meine Freude zum ...

Frische Jahreszeitenküche

Der Herbst bringt köstliches aus der Natur zum Vorschein und sät Herbstzeitlose auf die Wiesen. Auf der Schlossanger Alp genießt man die Fülle der Natur, ob in der Küche und am Tisch oder auf den Allgäuer Wanderwegen bei der Ernte der Holunderbeeren, Genießen ...

»Der sympathische Bericht vom Savoir-vivre einer normalen französischen Familie wird mit ebenfalls normalen Rezepten illustriert sowie mit Privatfotos und Illustrationen aus jener Zeit, in der Jacques Tati als Briefträger mit dem Fahrrad unterwegs war.« Wolfram ...

9783836925600Langtext¿Ganz Ligurien duftet nach meiner Kindheit. Meine Erinnerungen scheinen den Duft nach Meer und Holz, nach Rosmarin und Salbei, aber auch nach Mottenkugeln und Spiritus in sich eingeschlossen zu haben und wie einen Schatz zu hüten. So kam ich auf ...

Die beliebtesten Schmankerln aus Bayern, Südtirol und dem Salzburger Land

4. Auflage

Der Küche seiner Heimat hat Alfons Schuhbeck mit seinem Standardwerk »Meine bayerische Küche« ein Denkmal gesetzt. In seiner unverwechselbaren Art erfindet der Münchner Sternekoch altbekannte Rezepte ständig neu: Traditionellen Gerichten verschafft er so einen ...

Meine besten Rezepte

Thailändische Küche ist eine geheimnisvolle Küche.Die meisten Rezepte der früheren Zeit sind nicht in Form eines Kochbuches dokumentiert worden, die Küchenarbeit gehörte zu den Aufgaben der Frau, mit der Frau meine ich die Mutter, und wurden meistens ...